【鳥レバーとコンニャクの甘味噌炒め】
★血が足りないおとーくん一家、今日もまたレバーで
血液UP!って本当にレバーで血ってふえるのかな?
まぁ、気持ちが大事って事でなんとなく肝臓にも良さそうだし
レバーは良く食べるよう心がけてます
<材料>
・鳥レバー
・コンニャク
・味噌 大2
・酒 大2
・砂糖 大2
・しょう油 大1
・ハウス食品 【一味唐辛子】 適量

[ レシピ ]
1.鳥レバーは良く洗い血合いを取り除き、適当に切ります
(多分、コレが残ると食べづらい気がするんで)
で、塩でもんでから水洗いします
2.コンニャクを適当にきります
3.調味料を容器に入れ混ぜておきます
4.中華鍋に油を入れレバーを良く炒め、コンニャクを入れ
さらに、炒めます
5.混ぜ合わせた調味料を入れ、さらに炒め合わせます
6.良く味噌が絡んだところで器に盛って
仕上げに、ハウスの一味唐辛子をふりかけ完成!
※今回も、レシピブログ様企画のハウス食品スパイスモニターの
2品目です。
甘味噌にピリリと一味の辛味が利いていますよ
現在7位まで来ました
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ラベル:レバー
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それはいけません。
そして、このレシピはいけません!
美味すぎです。食べて無くても分かりますよ!
レバーに味噌はいい組合せですね。
匂いがダメな人にもよさそう!
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>>>匂いだめな人にもOKですよ
うまい・安い・早いレシピです^^
食べられるなんて驚き!