【白子とワカメの酢味噌和え麺】
★GW突入!ですね。料理する時間が出来そうかと思いきや
結構、日頃出来てなかったことがあり、料理する時間が
なかなか取れない...
今日は、過去のネタを紹介します
もう時期はずれで申し訳ないです;;
□■材 料■□■□■□■□
・白子
・ワカメ
調味料
・酢 大1
・味噌 大1
・砂糖 大1/2
・醤油 少々
□■レシピ■□■□■□■□
@.ワカメは塩抜きして適当な大きさに切っておきます
A.白子は今回刺身用だったので、そのまま適当な大きさに切って
使用します
B.調味料を混ぜ合わせ酢味噌を作ります
C.@Aのワカメと白子に酢味噌を混ぜ合わせて完成です。
※感想:刺身用だったので生にしたんですが、混ぜてるうちに
なんだか、ねばっちくなってきてしまい生白子には
向かないのかと思いました
(なら紹介すんな!

と言うわけなんで、軽く茹でて冷やしてから
混ぜ合わせればいいと思います。

何でも、経験が大事ですね

まぁそれ以前に、今更この時期に白子は売ってねーよ
と言う突っ込が入りそうですが。。。
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お刺身用も売ってるのですね〜
忙しいGWになりそうですね
ぽちん
コンバンハ☆
早速遊びに来て下さってアリガトウございます。
白子とわかめ、美味しそう☆
黒い器がとても映える深み味を想像しながら、
日本酒が進みそうです☆
かるく茹でるとよりいいのですね、
なるほど〜☆
↑ash くんお友達なんですね、何だか嬉しいです☆
素敵さんオウエン☆ごちそうさまでした☆
また、楽しみに飛んで来ます。
素敵時間でありますように、、、
酢味噌をつくった人に、お礼を言いたいぐらいです(笑)
でも、白子の酢味噌和え!!
なんて贅沢な(^^
若布も春っぽくていいですよね〜。
ちょっと飲みたくなっちゃいますねー!
応援( v^-゜)σ★★
白子ってたしかに好き嫌いありますよね
私も子供の頃は食べれませんでした;;
>brooklyn bugさんへ
日本酒いいですね、このGWの連休で
旅行に行った先で酒造があり思わず
数本買ってしまいました^^
>にぽぽさんへ
酢味噌おいしいですよね
このあいだウドの酢味噌和えもしました
定番ですがうまかったです^^
最近猫ゴハンつくってますv
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『AKBとXX!』での最初の入浴シーンのときに、湯船につかる瞬間、タオルの隙間から…?!
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AKB48の新番組が始まるって時はどんな番組なんだろうと、気になってはいましたが、『AKBとXX!』の放送初日からの放送事故!
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ちょっとした、ドキドキがほしいな
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